Зато есть повод оценить каждого в теме, кто соблюдает правила приличия в интернете (придерживается топика), а кому наплевать, кому нужно собственные отклонения от темы продвигать, доходя до абсурда порой.
Любителей троллинга сразу видно.

_________________
Технические вопросы в личке игнорирую.
MaximUS игнорируется полностью.
Expert VNW11 2004 QG18DE, на шарнирах, DGI.3D, две мембраны, УОЗ по катушкам, LTO сетевая батарея

А нету его, единого рецепта.
В домашнем пивоварении в этом весь смысл и есть, что ты можешь пиво сварить какое захочешь, количество рецептов ограничено только фантазией.
Если серьезно соберешься, то без платных программ не обойтись (хотя на форумах пишут что где-то находят ломаные..)

_________________
EXPERT, 2001, QG18, 4WD - затюнен до авенира/бластара - продан.
TOYOTA LC200, 4,7 V8 LUXE, 2014, белый, + KHANN

Как же в докомпьютерную эпоху пиво варили?

Правильно ли я понял, что варение пива - такая же точная наука, как и выпечка хлеба? Иначе ведь бесполезно применять компьютеры...

_________________
Технические вопросы в личке игнорирую.
MaximUS игнорируется полностью.
Expert VNW11 2004 QG18DE, на шарнирах, DGI.3D, две мембраны, УОЗ по катушкам, LTO сетевая батарея

И да, и нет)
В докомпьютерную эпоху варили пиво единицы.
(я не говорю про "пиво", которое варили бабушки наши, это не пиво по сути было)
Сейчас это доступно практически каждому.
Благодаря программам, можно сварить дома практически любое пиво.
Все сорта и пропорции есть.
Точная - для определенных параметров и условий.
Есть основа - да, она точная. Ну и определенные требования есть к технологии.
В остальном как душа пожелает...

_________________
EXPERT, 2001, QG18, 4WD - затюнен до авенира/бластара - продан.
TOYOTA LC200, 4,7 V8 LUXE, 2014, белый, + KHANN

Очень, скажу вам, хорошее и вкусное пиво сейчас продается в магазинах - Хамовники.
Есть 3 сорта - Пильзенское, Мюнхенское и Венское...
Советую попробовать все три, но дома. И из бокала! Охлажденные.
Нисколько не реклама, но! Сам варю пиво дома и при хорошем раскладе чтобы получить литр качественного пилснера (который я предпочитаю) - затрат на литр рублей 40...(но опять же стартовое оборудование)..да и время. Хотя сам процесс не заменим, но это отдельная тема)
Дак вот. Думаю что это пиво продается во всех регионах - попробуйте!
В ебурге стоит где-то 50 руб. за бутылку. Дак вот из-за цены этого пива и качества, пилснеров не варю уже давно)

* Для справки - Пильзенское - это и есть пилснер.)

_________________
EXPERT, 2001, QG18, 4WD - затюнен до авенира/бластара - продан.
TOYOTA LC200, 4,7 V8 LUXE, 2014, белый, + KHANN

Petrollo, на каком оборудовании варишь пиво? автоматику используешь?

_________________
AVENIR [W11], 1998 г.в., PNW11, SR20DE, AT.F4, 4WD, SALUT/Z

Никакой автоматики. Ну только если считать автоматикой мельницей для солода. Хэнд мэйд так сказать.
Да и собственно для домашнего пивоварения ничего и не надо этакого. Все есть в инет магазинах. Сам лично беру все здесь: http://pivoperm.ru/
У них и оборудование все есть. Заторный чан делал сам, так же как на сайте в блоге (выкладывал ссыль в теме, повторюсь http://www.beerlog.ru/category/homebrewing/ читать с первой статьи)

_________________
EXPERT, 2001, QG18, 4WD - затюнен до авенира/бластара - продан.
TOYOTA LC200, 4,7 V8 LUXE, 2014, белый, + KHANN

..кстати вчера попробовал лицензионное Крушовице, появилось в продаже от Хайнекена - очень даже отлично получилось, а при стоимости в 50 руб. за бутылку вообще отлично!

_________________
EXPERT, 2001, QG18, 4WD - затюнен до авенира/бластара - продан.
TOYOTA LC200, 4,7 V8 LUXE, 2014, белый, + KHANN