vtral писал(а):
Ничего ты так не поймаешь. Нужна чувствительность рук.
Или вспомнить рыбаков. На зимней рыбалке.
Когда чувствительности рук не хватает, они на "кивок" смотрят. Который до определенного усилия стоИт прямо, а когда рыба клюнет (т.е. усилие на леску превысит упругость материала кивка) - сгибается {и надавливает на концевик, останавливающий намотку лески

}
Фантазировать и продумывать механику процесса можно. Но реализовать вряд ли получится. Гемморой с отладкой получишь, потом плюнешь и - бросишь.
Но если времени свободного ОЧЕНЬ много, лови идейку.
Шприц, поршень которого | |ниппель с отводом | |второй шприц,
приводится в движение | |для передачи дав- | |поршень связан
электродвигателем через | -> |ления на расстоя- | -> |с исполнительным
винтовую передачу | |ние | |устройством
----------------------
|
V
----------------------------------------------------------------------
к отводу подключен третий шприц, выдвижение поршня которого
ограничено пружинкой. Как только давление в системе превышает
сопротивление пружины, поршень выдвигается и давит на микро-
выключатель, размыкающий цепь двигателя
Двигатель обесточен, давление в системе постоянно до тех пор, пока ты выключателем не задействуешь реверс. Ограниченный вторым микро-выключателем, ловящим мертвую точку первого шприца.