nissan-avenir.ru
http://nissan-avenir.ru/forum/

Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блю
http://nissan-avenir.ru/forum/viewtopic.php?f=8&t=9034		 Страница 1 из 1
Автор:  SemenOV [ 12.01.2012 20:57 ]
Заголовок сообщения:  Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных блю
Здравствуйте,уважаемые форумчане! Я рыболов - любитель

и хочу поделится с вами очень простым рецептом. Рыбачили мы прошлой весной на р.Лене и наловили окуня, вся компания говорила что с окунем варят только уху, но мне захотелось нечто эдокое-другое.Решил пожарить,но в процессе жарки решил добавить лучок, затем помидорку и травы, когда это всё уже тушилось кому то пришла мысль добавить пару жменей

риса и чутка воды. Потушили на углях , получилось очень вкусно и ново. Всем рекомендую! :)
Если кто-то делал с окунем что-то ещё пишите!
Автор:  Xman [ 13.01.2012 12:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
окуня-то жарить вкусно, бесспорно, только костлявый он до неприличия, потому удовольствие от еды пропадает. Вот и варят из него уху чаще всего. А так-то рыба как рыба, все то же самое можно делать, что и с остальной. Да, вялится еще неплохо, вот.
Автор:  Vladlad [ 13.01.2012 13:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
Без фото не зачет!!!
Автор:  vladimir [ 13.01.2012 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
Вот это рыбалка!!! - http://www.youtube.com/watch?v=x3Bf0WhvsNk
Автор:  KUVAKA [ 13.01.2012 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
Ну если ТРАВЫ добавили, то и камыш будет вкусным:)))
Автор:  lopuhoff [ 13.01.2012 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
KUVAKA писал(а):
....будет вкусным:)))

Кость, а ты чё жуёшь на аватарке? Окуня?
Автор:  KUVAKA [ 14.01.2012 00:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
Хрена се ты РЫБАК!;)
т.к. мяса не ем, пытались рыбы купить в Крыму, но кроме замороженного морского ОКУНЯ ничего не нашли в этот день...
Потом я кефаль прям с лодки покупал живую...
Брал всю траву и много, базелик, кинза, петрушка, укроп, лук фиолетовый резали, лимон, вся эта порезанная трава перемешивалась с майонезом и засовывалась в брюхо рыбе, всё это заматывалось в фольгу и на угли на решётку .... Вина белого и только успевай пальцы спасать, что бы не отгрысть...
Автор:  ColdRage [ 16.01.2012 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Воспоминания о лете.. Рыбалка.. Делимся рецептами рыбных
Я из окуня несколько раз чебуреки делал... Чистить его - замаешься, а вот снять филе - достаточно просто. Мясо мелко режешь, соль, перец, завернуть в пельменное тесто чтобы получился вареник и пожарить на растительном масле. Окунь - сочная рыба, из вареника сок никуда не вытекает. Все в собственном соку.

Почти не сомневался, что под водку закуска будет хоть куда. Но что настолько - не ожидал.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/